Ultra işlenmiş gıdalardaki mikroplastikler zihinsel sağlığınıza zarar veriyor mu?
Fast food genellikle çok işlenmiş Shutterstock/Siamionau Pavel
Modern çağın en büyük sağlık endişelerinden ikisi - Ultra işlenmiş yiyecekler (UPF'ler) ve mikroplastik - Ortak bir şey var: Aslında sağlığımıza zarar verip vermediklerini veya nasıl zarar verdiklerini bilmiyoruz. Ancak araştırmacılar cesur yeni bir fikir öneriyorlar: bu sorunların aslında bağlantılı olduğu ve UPF'ler özellikle zihinsel sağlığı kötüleştiren yüksek düzeyde mikroplastik içeriyor.
“Ultra işlenmiş gıdaların mikroplastikleri olduğunu biliyoruz. Ultra işlenmiş gıdaların da depresyon ve anksiyete ile ilişkili olduğunu biliyoruz. Potansiyel olarak mikroplastiklerin bu ilişkiye aracılık edebileceği hipotezini dikkate alabileceğini düşündük…