Sıfır Atık Vakfı’nın raporu: İsrafın yıllık maliyeti 100 milyar TL’yi aşıyor!

Sıfır Atık Vakfı, israf krizine dikkat çekerek bir rapor hazırladı. Yapılan araştırmanın sonuçları; gıda, elektrik ve su israfınının yıllık maliyetinin Türkiye için 100 milyar TL’yi aştığını gösterdi.

Sabah’ın haberine göre; Sıfır Atık Vakfı’nın hazırladığı raporda, Birleşmiş Milletler (BM) Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre, Türkiye’de her yıl yaklaşık 18 milyon ton gıda israf edilirken, bu miktarın ülkede üretilen gıdanın yaklaşık yüzde 20’sinin doğrudan çöpe gitmesi anlamına geldiği bildirildi. En fazla israf edilen ürünler arasında ekmek, sebze, meyve ve süt ürünlerinin yer aldığı açıklanan raporda, Türkiye’de konutlardaki elektrik tüketiminin yaklaşık yüzde 15’inin gereksiz kullanım nedeniyle boşa harcandığı ve kişi başı günlük su tüketimi ortalama 225 litre iken, bunun en az yüzde 35’inin israf edildiği saptandı.

Resmi veriler, 2000’li yıllarda kişi başına düşen yıllık su miktarının yaklaşık 1600 metreküp olduğunu, 2024’te ise bu rakamın 1000 metreküpün altına gerilediğini gösterdi. Bu seviyenin, BM’nin “su stresi” sınırı olan 1700 metreküpün oldukça altında olduğu belirtildi.

Sıfır Atık Vakfı tarafından derlenen verilere göre ise israfın yıllık maliyeti Türkiye’de 100 milyar lirayı aşıyor.